美国多州出现与外卖食品相关的沙门氏菌感染病例
182025-09-06 21:13:58
美国多个州近期出现与受污染外卖食品相关的沙门氏菌感染病例。美国疾病控制和预防中心（CDC）正在与各州公共卫生部门展开联合调查。
疫情情况
据新华社报道，CDC于2025年9月5日表示，目前已有来自10个州的16人因感染同一沙门氏菌株而患病，其中7人住院，但尚无死亡病例。所有患者均曾食用美国同一家外卖食品企业生产的餐食。涉事企业已将可能受到污染的餐食下架。
官方提醒
CDC提醒公众不要食用可能受污染的外卖餐食，并彻底清洁可能接触过污染食品的物体表面或餐具。如出现严重症状，应及时就医。
沙门氏菌感染知识
沙门氏菌广泛存在于家养和野生动物中，常通过受污染的食物传播给人类。感染后常见症状包括腹泻、发烧和胃痉挛，通常在接触病菌6小时至6天内出现，大多数患者可在4至7天内自愈。但儿童、老人及免疫力低下人群更易发展为重症。
关键词: 美国, 沙门氏菌, 外卖食品, 感染病例, CDC, 公共卫生
